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v妹想吃鰻魚飯想了兩三年
出國前就想吃
一直到現在
不是沒人陪
就是去了剛好休息
(反正就是無緣)

今天
就在今天
v妹病入膏肓的時候(胃痛拉肚子牙痛經痛全部一起來)
有罪惡感不敢放v妹鴿子的Hans(因為之前在澳洲一直說要帶v妹去吃好料)
突然給了一個建議"走 我們去吃鰻魚飯!"

v妹心中的os"老大 您也太會選時間了吧
                       明知道v妹剛拔牙又補牙
                       跟個小嬰兒一樣只能吸奶(五十嵐紅茶拿鐵)
                       還帶v妹去美食 oh SHIT"

忍著身體不適
v妹還是受不了美食的誘惑
衝到了中山捷運站
(當然不忘在等人時
   充分利用時間 先逛個街)

走到店門才知道
原來晚餐是要去吃網路人氣很旺的濱松屋

(可以參考這個部落格照片->濱松屋


基本上v妹只知道肥前屋跟京都屋
這兩間真的有名到不行
不知道有多少雜誌跟電視介紹過
只是 名氣響亮=食客眾多
v妹真的討厭人擠人 吵雜擁擠的地方
(尤其是有些居酒屋又有煙味)
所以Hans兄就挑了這間"非地雷"店
(拒絕往來戶=地雷店)
準備大啖鰻魚三吃...(天啊 好殘忍 v妹也想要吃)

入場時間大約是晚上六點
店裡只有v妹跟hans兄兩人(離開時客人不知覺中暴增)
點餐內容:
一份三品生魚片(看就知道是v妹要吃的)
一份鰻魚三吃(hans指定餐)
一隻碟魚(日式醬油現煮至入味)
兩杯梅酒沙瓦(梅酒氣泡飲料)

三品生魚片:
鮭魚 鮪魚 Kingfish(在澳洲吃的名稱 不知道中文)
肉質新鮮
很適合不能咀嚼的v妹
尤其是鮭魚
而且芥末超嗆
每吃必咳嗽流淚 爽!(晚上就胃痛 活該)

三吃: 1.直接鰻魚配飯 2.加上溫泉蛋 3.茶泡飯
v妹偷吃的心得還是偏好原始吃法 醬燒鰻魚配飯
因為是"現烤"
和一般吃到冷凍或是真空魚肉的口感不一樣
肉質很細緻
魚刺處理的不錯(雖然還是被v妹含道四五根小刺)
而且味道不會完全被鰻魚醬蓋過去
算是比較適中的口味 不會太甜也不會太鹹

溫泉蛋加進去也不錯
不喜歡黏呼呼口感的人
可能比較不喜歡這樣吃
只是hans兄吃的不亦樂乎...
邊說 "我個人比較喜歡這樣吃"

茶泡飯的部份
高湯味道偏淡了一點
配飯的話口感就不會那麼好
v妹個人覺得味道重一點點比較可以調出味道
Hans兄邊吃邊點頭 (可惡 v妹牙痛不能盡情享用)

至於碟魚嘛
還好ㄟ
加點的原因是怕吃不飽
以及這道菜不太需要牙齒
所以才屏中入選

吃了沒有特別感覺
(有心痛的滋味 荷包淌血)
結論 點菜還是叫這家餐廳的著名特色料理比較好

沙瓦味道真的就很淡
梅酒太少
喝起來像有一丁點酒精的白開水
(這樣會不會太狠
    可能喝習慣比較純的酒
    現在喝有加氣泡水調淡的飲料很不習慣)

綜合心得

這是比較傳統的日本料理店
整體評價都還不錯
而且可以看到師父現烤鰻魚 很有feel

推薦v8來吃吃看
因為鰻魚處理的不錯
不會太鹹也不會太油
重點是鰻魚給的量超多
夠給v妹偷吃 ㄎㄎ

Hans說:開玩笑 我怎麼敢帶你去地雷店
(漢斯os:帶你去地雷店還得了 後果不堪設想 可怕)


v小妹歲歲念

趕快把身體補好
下次一定要在去大吃特吃
殘念!
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