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V妹第一次挑戰三杯雞
不知道要加蒜頭還有九層塔
再加上沒有收汁
被說火候不夠
有批評就有進步
所以 V妹決定二度挑戰



有好一點吧?
大頭貓哥哥可是吃的津津有味說
這次有先用蒜頭跟薑去爆香
再丟已經用醬油 太白粉 油醃過的雞肉
放米酒 醬油 麻油
起鍋前丟九層塔
這樣 對了嗎???

剩下的九層塔就拿來炒蛋囉
V妹超愛蛋料理
簡單方便又好吃
兩顆蛋 加一點雞粉 一點水 打勻備用
九層塔洗淨切細
熱鍋 一點點油  丟九層塔
半熟丟蛋下去 關火 上桌!


 
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    venush 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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