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不是鮭魚味增湯嗎
那鮭魚呢？？
I m here!!
我家哥哥很討厭魚腥味
窩在房間也聞的到 他心愛的味增湯被＂汙染＂
所以Ｖ妹可是花了一點小功夫讓魚味不會那麼重
STEP
魚頭跟骨頭洗乾淨之後
丟進大鍋子跟薑片一起煮
煮到魚有一點爛
丟味增進去
再把魚骨撈起來
有一些小刺撈不乾淨
就用濾網過篩
去除所有跟魚有關的雜質之後的味增湯
再丟豆腐 海帶芽 跟白蘿蔔丁進去
那魚呢
那麼多的殘渣廢料怎麼辦
還用問
當然是愛吃魚的Ｖ妹把他當美味享用囉！
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